买球网manbetx_2018世界杯投注指定网站

习近平指出,中法都是有着璀璨历史文化的国家。一向批判“监察院”的时代力量“立委”徐永明罕见支持,他说,行政机构“坚持硬要干”,被纠正“只是刚好而已”。他们需要尽快找回自己在防守端的表现,再次变回那支充满活力的雷霆。“贷款换石油”的合作,促使俄方在建设通往中国的支线原油管道问题上态度趋于积极。
玉米机切菜机
网站首页 关于台民 新闻中心 成功案例 产品展示 资料下载 视频中心 售后服务 联系我们
产品中心
联系我们
深圳市台民机械设备有限公司
服务热线:0755-89232535
手机:13410971919 13434498129
邮箱:taiminfactory@163.com
地址:广东省深圳市龙岗区龙湖路后海工业园
您目前的位置:首页-产品展示-果蔬加工设备与国外技术差距分析
果蔬加工设备与国外技术差距分析
点击:1921 发布时间:2012-11-09  

果蔬加工设备与国外技术差距分析

   深圳台民食品机械致力于食品、食材原材料的切割、清洗加工。
尽管近年来我国果蔬加工业取得了明显的进步,但由于缺乏具有自主知识产权的核心关键技术与关键制造技术,造成了我国果蔬加工业总体加工技术与加工装备制造技术水平偏低。
                                           

标准体系尚不完善

联合国食品法规委员会(CAC)规定HACCP体系作为食品企业保证食品安全的强制标准,但在我国只是一些出口型或大型企业进行HACCP安全质量体系认证,国家对内销企业还没有强制性要求,很多企业对HACCP体系的内涵和意义认识不够,甚至有些已经通过HACCP认证的企业在具体的生产过程中也没有严格按照HACCP体系的要求去做。

综合利用水平低

中国已发展成为世界果蔬和加工品的最大出口国,但很多是以半成品的形式出口,到国外后仍要进行深加工或灌装,产品附加值较低。高附加值产品少,特别是对原料的综合利用程度低,皮渣中果胶、果蔬天然香精、膳食纤维、色素、籽油等精深加工产品的产业化核心技术没有突破。

企业规模小行业集中度低

果蔬加工行业通过资本运作,逐步进行企业的并购与重组,企业规模不断扩大,行业集中度日益增高,产生了一批农业产业化龙头企业,产业规模得以迅速扩张,但依然处于企业的加工规模小、抗风险能力差、产品单一、产品销路不畅、竞争力差的发展阶段。

更重要的是,我国果蔬加工企业的研发与创新能力十分薄弱,核心竞争力实质只是所谓的“低价格优势”。在国外,绝大部分企业都设有企业的研发部门或研发中心,进行新产品的开发,一般企业的研发费用占销售收入2%3%以上。但是,国内的大部分加工企业不重视产品的研发和科技投入,不注重企业人才培养与引进,造成企业研发人才和研发设施缺乏,从而导致企业研发与创新能力差、技术水平落后、产品难以满足市场需求。 

随着国内外市场对果蔬汁饮料的需求不断上升,给果蔬汁生产带来了难得的机遇,把握这一契机,深入开展果蔬加工关键技术装备的研究,其推广应用的前景十分广阔,发展空间非常巨大。

版权所有(C)2012 深圳市台民机械设备有限公司 all rights reserved. 未经书面许可,严禁复制,违者必究 网站地图
深圳市台民机械设备有限公司专业生产 玉米机 切菜机 切肉机 洗菜机 玉米脱粒机
服务热线:0755-89232535  手机:13410971919 13434498129   邮箱:taiminfactory@163.com  地址:广东省深圳市龙岗区龙湖路后海工业园