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餐饮业的整体回暖带动厨房设备的发展.
点击:1900 发布时间:2015-02-06  

    餐饮业一直是一个比较稳定的行业,民以食为天,人人都要吃饭,聚餐,宴请活动等等,这是每个人生活中必须的一部分,所以不管什么行业的动荡,一般很少影响到餐饮业,不过随着2012年中下半年到现在,随着国家各项规定的出台,对公务接待等一些高消费的一些控制,对高端消费的一些餐饮、酒店、烟酒多少都会受些影响。但站在2015年的开始,我们还是可以预见,餐饮业的整体回暖还是可以确定的,随着人口的增加,城市化的发展,经济的发展,人们生活的提高,可以说餐饮业还是仍然有很大的发展潜力。

    餐饮业的发展必然促进上下游行业的发展,我们作为餐饮业的上游部分--厨房设备、炊事机械,对此深有感触,由于人们对就餐越要越高的样式、卫生条件的要求,也促进了我们对厨房设备的研发和创新的力度,比如说切菜机,是酒店、食堂常用的设备之一,由之前的普通多功能切菜机,现在慢慢在转向数字双变频全能切菜机,酒店客户得需求也越来越大,因为这类切菜机切出的蔬菜样式更多,切面质量好、组织新鲜,不破坏纤维组织,而且切菜速度快,均匀美观。这些特点足足吸引了一些大型餐饮及酒店的眼光。还比如全自动压面机也是很多面食点比较受欢迎的设备,提高了工作效率,更使做出来的面食劲道好吃。

   面对餐饮业接下来的更大的发展和发力,对我们厨房设备、炊事机械类行业也是一个很好的机遇,我们更应该紧跟餐饮业发展的步伐,做好坚固的后盾,研发和创新更高技术的厨房设备以满足市场的需求,同时促进行业的发展。

 

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